La masa
es la magnitud
que cuantifica la cantidad
de materia de un cuerpo y su unidad según el Sistema Internacional de
Unidades es el kilogramo (kg). La forma de determinar la masa de un cuerpo es
mediante el uso de instrumentos de pesar que utiliza la acción de la fuerza de
gravedad sobre los cuerpos para medir su masa.
Existen
problemas durante el pesaje de objetos o productos sujetos a comercialización,
donde se han registrado diferencias entre el pesaje realizado en un país
respecto al pesaje realizado al mismo objeto o producto en otro país, si los
dos países poseen instrumentos de medición de buena calidad y que están
debidamente ajustados y calibrados, la cuestión es a que se debe ésta
diferencia.
Al
igual que la fuerza de gravedad, existen otro tipo de fuerzas que pueden
afectar a la medición de la masa de un objeto donde la más significativa es la
fuerza del empuje del aire y que actúa en sentido contrario al de la fuerza de
la gravedad.
El aire
es un fluido, como tal, ejerce una fuerza de empuje sobre todos los objetos que
rodea. Su valor es una función directa del volumen del objeto bajo
consideración y la densidad del aire, donde la densidad del aire depende de las
condiciones ambientales donde se está realizando el pesaje, por lo que la
magnitud de la densidad del aire varía conforme varía la altura sobre el nivel
del mar, la humedad y la temperatura del ambiente siendo directamente
proporcional a la fuerza del empuje del aire.
Para
que los resultados de las mediciones de masa sean lo más similares necesarias
donde se tiene que aplicar la siguiente expresión matemática:
Como
se puede notar, en la práctica es difícil que todos los pesajes que se realizan
alrededor del mundo se corrijan la fuerza del empuje del aire sobre las
mediciones, por lo que en su lugar se aplica la definición de masa convencional
conforme el documento internacional OIML D 28 "Conventional value of the
result of weighing in air" de la Organización Internacional de Metrología
Legal (OIML):
“La masa convencional de un cuerpo es igual a
la masa de un patrón de densidad igual a 8000 kg/m3 que equilibra en el aire a
dicho cuerpo en condiciones convencionalmente escogidas: temperatura del aire
igual a 20 ºC y densidad del aire igual a 0,0012 g/cm3
Esta
definición es fundamental para un comercio internacional sin controversias
sobre pesajes realizados bajo distintas condiciones de densidad del aire y
volumen de los objetos. Si se pretendiera que las balanzas midan masa real del
objeto, sería necesario contar con pesas patrones de masa de la misma densidad
que los objetos o productos cuya masa interese determinar, la cual es la
magnitud que miden las balanzas con mayor exactitud que masa.
Bibliografía.
http://www.metas.com.mx
Documento
D28 "Conventional value of the result of weighing in air" de la
Organización Internacional de Metrología Legal (OIML),
Introducción
a la Metrología de masa 1 Facultad de
Ciencias Químicas y Exactas UNAM
La
Guía MetAs. (2005-abril). Masa (Unidad,
Definición, Prototipo)
OIML R 111 Weights of classes E1, E2, F1, F2, M1,
M1–2, M2, M2–3 and M3
GUIA
SIM Guía para la calibración de los instrumentos para pesar de funcionamiento
no automático
Elaborado por
Francisco Cevallos D
