Modernización de la Recomendación Técnica Internacional OIML R 87 para el control y verificación del contenido neto de productos empacados

 

Elaborado por: Nelson Calle (DTM) e Ing. Grace Reyes (DZG)

 

El Servicio Ecuatoriano de Normalización (INEN) efectúa el control de la verificación del contenido neto en productos, de acuerdo a lo que señala la Ley del Sistema Ecuatoriano de la Calidad en sus artículos 40, 41 y 42 y con base al Reglamento Técnico Ecuatoriano INEN 284 “Cantidad de producto en pre-empacados/pre-envasados”, con la finalidad de proteger a los consumidores en relación a recibir la cantidad correcta, tal cual se declara en el rotulado de

contenido neto del producto adquirido.

 

El RTE INEN 284 fue publicado el 8 de octubre de 2015, se encuentra vigente y es de cumplimiento obligatorio. Este reglamento siguiendo las mejores prácticas regulatorias adoptó varios criterios de la  Recomendación Técnica Internacional OIML R 87 edición 2004, la cual establece los requisitos metrológicos, métodos de prueba y procedimientos para la verificación del contenido neto en productos preenvasados y preempacados nacionales e importados, representados en unidades de masa o volumen.

 

Sin embargo, la Organización Internacional de Metrología Legal (OIML) a partir del 2016 actualizó y emitió la nueva OIML R 87, presentando nuevas mejoras significativas, tales como:

·      Una sólida base estadística para establecer los tres criterios de aceptación o rechazo del lote a inspeccionar.

·      En el proceso de actualización, algunos Estados miembros, solicitaron desarrollar un nuevo método de muestreo, más práctico para que los funcionarios de metrología legal pudieran llevar a cabo los ensayos con muestras de menor tamaño y con resultados confiables, es así que la nueva OIML R 87,  incorpora un nuevo plan de muestreo por etapas, la

cual facilita tanto al regulador como a la parte inspeccionada, acortando el  tiempo del proceso de evaluación y tener un procedimiento de control confiable.

·      Importante aclarar que OIML R 87, solo cubre procedimientos de control de contenido neto nominal no de masa o volumen variable; por ejemplo: productos cárnicos en charolas de pesaje individual.

·      Con la nueva OIML R87 también se ahorra tiempo y costos tanto para los  inspectores como para la parte inspeccionada,  ya que menos productos tienen que ser abiertos y destruidos para fines de control.

·      La nueva Tabla del Plan de muestreo permite la selección de tamaños de lotes por debajo de 100 unidades (mínimo 20 unidades), en la anterior edición, esto no existía.

 

Poder controlar la cantidad de producto ​​es importante para garantizar un comercio justo, mantener mercados competitivos y proteger a los consumidores. El INEN, a través de la Dirección Técnica de Metrología, en conjunto con el Ministerio de Producción, Comercio Exterior, Inversiones y Pesca (MPCEIP) se encuentran trabajando en la primera actualización del Reglamento Técnico RTE INEN 284 con base en la OIML R 87 edición 2016.

 

Bibliografía:

-      INEN. (2015). REGLAMENTO TÉCNICO ECUATORIANO INEN 284. https://www.normalizacion.gob.ec/buzon/reglamentos/RTE-284.pdf

-      OIML. (2016). RECOMENDACIÓN INTERNACIONAL OIML R 87 https://www.oiml.org/en/publications/other-language-translations/spanish/r087-es16.pdf.

-      OIML (2017) OIML BULLETIN JULY 2017. https://www.oiml.org/en/publications/bulletin/pdf/oiml_bulletin_july_2017.pdf/view